适合气血不足,表现为皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑的爱美人士,是一款美容养颜,健康调理的优质汤品。
【营养价值】
这是一道清润的汤,所取食材均是补气益血、润泽肌肤之品。甘肃纯野生黄芪作为主料具有补气固表,利尿托毒的功效,加上既能利水渗湿,又具健脾作用的茯苓,常喝能补气益血,改善皮肤干燥、粗糙的情况。适合女性美容养颜(男性也可以喝)。
【热量值】中热量
【难易度】小学水平
【用户体验】
在生活中,很多人买回带皮的猪肉时会嫌弃猪毛,所以总是把皮切掉弃之。其实,猪皮是个宝,常吃对身体很有好处。
优质新鲜的猪皮可以与熊掌相媲美,含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,素有美容食品之誉。两千多年前的汉代,名医张仲景的《伤寒论》中就有记载:“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用,“令少妇食之,能防衰抗老”。由此,猪皮的医学及营养价值可见一斑。
本款汤品中加入了诸多补气益血的中药,茯苓、红枣、白芍、杏仁和黄芪,配合营养丰富的猪皮,使得汤品在味道鲜美的同时达到良好的保健作用,特别适合爱美人士来服用。
【主要材料】
材料:木耳、茯苓、红枣、白芍、杏仁、黄芪。
搭配食材:干猪皮。
【选购窍门】
黄芪是一种豆科植物,又称北芪,主根深长,棒状,稍带木质,浅棕黄色,茎直立,上部多分枝;含多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种矿物质,有较广泛的抗菌作用,具有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌的功效。
好:好的黄芪切片厚度适当,不易裂碎,药效能得到最好的发挥。肉质紧实,皮细,质绵而不硬,新鲜无硫,色泽自然淡黄,有纯正豆香味。
坏:劣质陈年黄芪片肉质粗糙而疏松,味道微酸。或经过硫熏而色泽白皙亮丽,带有淡淡的硫磺气息。多根黄芪压扁合成,汁被挤出,营养成分流失严重,且多有空心、黑心、黑边瑕疵现象。
大家在购买的时候可要注意分辨哦!
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【煲汤步骤】
1.剪开包装,取出材料,将茯苓、白芍、杏仁、黄芪冲洗干净并与红枣和木耳一起用清水浸泡约10分钟;
2.将茯苓、白芍、杏仁、黄芪和木耳放入隔水炖锅中,再将在温水中泡软的猪皮放入隔水炖锅中,锅中加入适量水;
3.盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可煲煮,出锅前将红枣放入炖锅中,继续煲煮10分钟。
4.最后加入适量盐调味,也可以撒上葱花做装饰,现在就可以坐下来享受美味了。
【爱心贴士】
1.脂肪肝、肝硬化、高血压、动脉硬化、肝炎患者忌食猪皮。
2.白芍反藜芦,本汤不宜与藜芦同食。
3.杏仁有小毒,用量不宜过大。
松花木耳怎么做
看着车水马龙,高楼林立
顿感忙碌占据了生活
抬头仰望天空的辽阔
突然想逃离现实
追寻乡村田野的自由
长白山脚下的松花村
便是一处静心的休闲驿站
……
游在松花村
松花朝鲜族民俗村位于延边州安图县松江镇,距离长白山北景区仅36公里。这里是典型的朝鲜族聚居村,是体验朝鲜族风情、休闲、养生、度假的首选地。
松花村地势平坦,环境优美,植被覆盖率极高,站在村里就能远眺长白山,负氧离子爆表。
秋日来松花村,到处都是丰收的景象,稻谷与田野像极了你苦苦追寻的诗与远方。
如果你感兴趣,在这可以看着村民们收割、晾晒玉米,看着他们将玉米归仓、装车运输,仿佛你也成为他们中的一员,感受着收获的喜悦。
游人漫游在百亩稻香园,置身大自然,畅快森呼吸。小朋友们深入玉米迷宫,完成定向任务。还可以了解玉米的一生,玉米秸秆又是如何循环再利用回归田地,充满了趣味性和知识性。
住在松花村
来松花朝鲜族民俗村一定要体验特色民宿,享受远离城市喧嚣的淡泊与宁静生活。
松花村的民宿有村民利用闲置房屋改建的,有民俗宫里的标准客房,有根据朝鲜族民居特色设计新建的木屋,房型分为双人标间、大床房、亲子间、四人间、套房等。
民宿木屋采用实木建成,房顶的瓦片采用的是沥青瓦片,中间夹杂着防水棉,坚实耐用,安全系数高,保暖性能好,且非常具有观赏价值。
星空房、帐篷木屋、玻璃屋,这里的就餐环境也超级棒,特别适合一家人围坐共度休闲时光。
松花村实现了无线网络全域覆盖,热水器,电视等一应设施齐全,原木的家具散发着阵阵香气,呼吸着自然的味道,在星空下轻松入睡。
购在松花村
肥沃的黑土地使得这里物产资源非常丰富,尤其是每年秋季,是松花村各种特产的收获季节。长白山木耳、长白山人参、长白山蘑菇、长白山山野菜及长白山中草药材等,是游客偏爱松花村的理由。
▧ 黑木耳 ▧
黑木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。
▧ 黄芪、西洋参 ▧
黄芪补气,具有双向调节的作用;西洋参也是补气的,有阴虚火旺的人、口苦口干的人可以吃点西洋参。
▧ 蜂蜜 ▧
松花村蜂蜜是来自长白山原始森林里的蜜源地,所产蜂蜜具有含糖量高,矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点。
▧ 人参 ▧
人参是珍贵的药材,被称为“百草之王”,松花民俗宫有各种规格的精品人参、林下参、鲜参等,是绝佳的旅游伴手礼。
▧ 大米 ▧
松花村大米有着独特的地域优势,保证了东北大米独有的高品质。东北大米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
木耳松花蛋怎么做好吃法大全
昨天,隔壁大姐说:“好厨艺,在充分利用食材做出美味可口的饭菜。冰箱剩下的东西随便拿出几种就可以做顿饭。”单身一人冰箱里剩下的食材往往是很多种,量却很少,把食材搭配起来做菜,营养丰富,又好看。周五晚上本来想做几个小菜,开始准备好好过个周末,没想到家里的菜提前吃完了。找了半边就剩下2个鸡蛋、2个松花蛋、1个青椒,还有几个干木耳。
江苏菜和鲁菜都有醋溜松花蛋做法,但是就2个松花蛋确实很难做成一道菜。可以爆炒一切的万能鸡蛋,来搭配松花蛋凑盘菜。看来只能凑合着吃一个菜了,配个大米饭或者烧饼之类的特别好吃。
松花蛋2个,鸡蛋2个,青椒100克,木耳5克,色拉油30克,盐3克,黄酒10克,醋克,生抽5克,糖5克,葱姜末各10克,香油5克。
姜醋松花炒鸡蛋做法:
1、 松花蛋去皮,切成桔子瓣一样的块;鸡蛋磕入碗内,用筷子打散;青椒清洗干净,切成菱形片;木耳用温水泡发。木耳泡发的时候要让木耳充分吸水,发至饱满才好。
2、 锅上火倒入清水烧开,下入木耳、青椒汆水,捞起冲凉。
3、 锅上火倒入色拉油烧5成热,倒入打散的鸡蛋待鸡蛋液凝固,盛到碗里。
4、 锅留底油烧三成热,葱姜末爆香,烹入黄酒、醋、生抽、盐、糖烧开,倒入松花蛋、鸡蛋、青椒、木耳翻炒均匀,淋香油装盘。
松花蛋可是传统下酒小菜,每次吃松花蛋的时候都想整上两口,特别是再加上醋和姜这2种调味品。姜和醋是禽蛋类鲜味的天然调味品,醋香可以提升鸡蛋的鲜味,姜醋可以减少皮蛋的碱味。
松仁木耳常见问题
木耳和秋木耳的区别
秋木耳和木耳都是受欢迎的食用菌,但它们在一些方面有一些明显的区别。
首先,它们的外观不同。秋木耳通常较小,颜色偏黄,而木耳则较大,颜色偏黑。这种差异使得它们在烹饪时具有不同的视觉效果。
其次,它们的风味和口感也有所不同。秋木耳的味道较为清淡,柔软而嫩滑,适合用来烧汤或炒菜;而木耳的味道较为浓郁,口感较嚼劲,更适合用来烹饪热菜和凉拌菜。
此外,它们的生长环境也不一样。秋木耳通常在秋季生长于树下的阴湿环境中,而木耳则主要生长于树干上。因此,秋木耳的采摘季节较为短暂,而木耳则可以全年采摘。
总体而言,秋木耳和木耳在外观、口感和生长环境等方面存在一些明显的区别,因此在烹饪中需根据个人口味和需求加以选择。
松仁是松子仁吗
松仁是指松树的种子,也被称为松子仁。它是一种常见的坚果,具有丰富的营养价值和独特的口感。松仁富含蛋白质、脂肪、维生素E和多种矿物质,对促进大脑发育、增强免疫力和维护心血管健康有着重要作用。
不仅如此,松仁还有很多美味的用途。它可以作为烹饪调料,增添食物的香气和口感;可以用来制作各种美食,如松仁糖、松仁蛋糕等;还可以加入沙拉或炒菜中,给食物增添丰富的口感和营养。
但需要注意的是,松仁虽然好吃,但也要适度食用。由于其脂肪含量较高,长期大量食用可能会导致肥胖或其他健康问题。因此,在享受松仁的美味的同时,我们应该控制食用量,保持饮食平衡,才能更好地享受它带来的好处。
松仁有什么功效与营养
松仁是一种常见的坚果,具有丰富的营养价值和多种功效。首先,松仁富含健康脂肪,可提供能量和维持身体功能。其次,松仁含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,可保护细胞免受自由基损伤。此外,松仁还含有丰富的矿物质,包括锌、镁和铜,有助于保持身体健康。同时,松仁富含蛋白质和纤维,有助于增强饱腹感和调节血糖水平。因此,适当食用松仁有助于维持健康的心血管系统、抗衰老、增强免疫力和减肥等功效。总而言之,松仁是一种美味又营养丰富的坚果,适量食用对人体健康非常有益。