香菜控的美食哦～By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐 400克
- 香菜 35克
- 生抽 一大勺
- 老抽 一小勺
- 百里香料 适量
- 清水 一碗
- 菜籽油 适量
做法步骤
1、豆腐切一厘米方块
2、香菜切碎
3、热锅上油，下豆腐粒
4、煎到焦黄
5、加入一碗水盖过豆腐，加一大勺生抽和老抽，以及百里香料
6、焖煮10分钟，入味
7、出锅前撒大把香菜，搅拌即可
8、成品图
9、2
10、3
11、首页图
12、特写
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香水豆腐是怎么做的
今天还是休息，早上又和婆婆一块儿去农贸市场买菜，刚进农贸市场就看见鱼摊，我看见一条花鲢刚砍断鱼头，有人买去鱼头，我就去买了鱼身我们家的人不喜欢吃鱼头的，刚好二斤半，够我们家吃了，又去买了一块豆腐和两样小菜，废话就不多说啦看婆婆做鱼，我在一旁跟着学吧：
去农贸市场买了一花鲢（没要鱼头的，因为我们家不爱吃鱼头的）
片成鱼片
回家以后再用水清洗两遍沥干水
在放入盐、生粉、生姜、大蒜、料酒等调料腌制一会儿，最后放入鸡蛋清
将豆腐切成方块儿
与超市买的麻辣香水鱼调料，干辣椒，花椒，生姜，大蒜
锅里下油再下入香水鱼调料炒香
在放入清水，加入生姜、大蒜、盐等调料，先放入豆腐
小火煮至十多分钟，先放入鱼排
放入鱼排后微煮至一两分钟捞起，放入盆里
一片一片的放入汤锅里
这时候已经完全放入汤锅里了，待汤小火冒泡微煮的时候
用漏勺把鱼轻轻的打起来放入盆中，小心的放入盆中
再倒入放鱼的盆里
先在中央撒上花椒粒，再撒上切成段的干辣椒，再撒入葱段
热锅倒入油，烧热到八、九成油温
再淋入放了葱、辣椒、花椒的上面
这样麻辣香水鱼就大功告成了
凉拌蒜香豆腐做法
豆腐 一块
大蒜 3瓣
生抽 适量
白糖 适量
做法步骤
1、准备一块豆腐
2、把豆腐切成自己片
3、锅里放水加点盐把豆腐放进去焯一下水
4、焯完水把豆腐沥干，锅里放油把豆腐放进去两面煎黄
5、煎豆腐的空闲帮大蒜捣碎
6、加生抽和糖搅匀
7、最后豆腐装盘，淋上调味汁就可以了
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
香水豆腐常见问题
四季香豆腐店怎么样
四季香豆腐店是一家知名的豆腐店，以其新鲜美味的豆腐而闻名。店内提供各种口味的豆腐，包括麻辣豆腐、酸辣豆腐、清炖豆腐等，每一种都有独特的风味。四季香豆腐店选用优质豆浆为原料，经过精心制作，保持了豆腐的细腻口感和鲜嫩味道。无论是夏天还是冬天，四季香豆腐店都能为食客带来美味的享受。店内环境整洁舒适，服务态度亲切周到。无论是顾客还是游客，都能在这里感受到四季香豆腐店的独特魅力。
臭豆腐香水
臭豆腐香水，一种奇特的香气，正在迅速走红。它将传统美食与时尚元素完美结合，创造出一种令人难以置信的独特体验。这款香水融合了臭豆腐的浓郁香气和花香调，营造出一种令人沉醉的香味。
穿上这款臭豆腐香水，仿佛置身于熟悉的小吃摊前。细细品味这独特的香气，仿佛置身于繁华的夜市，感受到那阵阵嘶嘶声与热气腾腾的氛围。香味中透露出神秘而浓郁的食欲，让人忍不住想要品尝一口。
这款香水引领了一股新的潮流，吸引了众多时尚达人和美食爱好者的关注。独特的创意让人们对香水的期待超越了以往，带来一种新鲜而有趣的感受。也正因为如此，臭豆腐香水成为了城市中的炙手可热的话题。
臭豆腐香水的问世，给我们带来一种全新的感官体验。它打破了传统香水的界限，让我们在呼吸间感受到美食的魅力。无论是追求独特感受的时尚人士，还是热爱美食的人们，臭豆腐香水都能满足你的需求。赶紧试试这款奇特的香气，让味蕾与嗅觉一同沉浸在美食的海洋中吧！
莫干山豆腐
莫干山豆腐是一道口感细腻、味道鲜美的传统豆制品。它产于浙江省德清县莫干山，因而得名。莫干山豆腐选用优质黄豆为原料，由于地处莫干山区，水质、空气质量都十分优越，因此制作的豆腐口感极佳。莫干山豆腐外表光洁细腻，内部柔软入口即化，香味四溢。莫干山豆腐不仅可以作为菜肴搭配，还可以制作成豆腐干、豆腐脑等多种美食。另外，莫干山豆腐还具有丰富的营养价值，含有大量优质蛋白质和多种维生素，对身体健康非常有益。无论是味道还是营养价值，莫干山豆腐都是人们喜爱的食品之一。