曾去过某连锁甜品店，点了一碗自己最喜欢的芝麻糊，一碗稀水似的所谓芝麻糊，让我印象深刻，我发誓以后不去那吃甜品了。现在有了东菱破壁机，在家也可以做芝麻糊了，十分方便。黑芝麻有延年益寿作用，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
By 广东海之韵 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 炒熟黑芝麻 65g
- 大米 40g
- 核桃仁 17g
- 红枣 3个
- 冰糖 25g
- 清水 480g
做法步骤
1、准备所有材料
2、米洗净，红枣去核，将芝麻、米、核桃、红枣都放进破壁机内
3、加入清水
4、盖上盖子，将搅拌杯放在主机上
5、接通电源，点击开关键，点功能选择米糊，再按开关键，破壁机开始运作。
6、一边熬煮一边搅拌，用时差不多27分钟。运行结束之后，旋开小盖，加入冰糖，把小盖子重新旋转卡紧，再按点动几下，使冰糖更快溶解。
7、核桃芝麻糊就做好了。
小贴士
芝麻用炒熟的更香
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黑芝麻核桃糊的做法
朋友们，你们喜欢的也可以参考一下，真是又简单又健康哦。
备料：大米，黑芝麻，核桃仁，蜂蜜（月份小的宝宝就不要加）
做法：
一：备好所用食材，将黑芝麻及核桃下锅，炒至出香，再将大米煮成粥备用。
二：将煮好的粥及炒好的黑芝麻核桃调配到一起，用料理棒打至食材细滑即可，按个人喜好添加蜂蜜。
汤麻食的家常做法
用料
- 机器麻食 200克
- 西红柿 2个
- 黄豆 1把
- 肉 100克
- 蒜苗 1根
- 香菜 3根
- 葱 1段
- 姜 2片
- 蒜 3瓣
- 香菇 2朵
- 蒜薹 4根
- 豆角 4根
- 青萝卜 2片
- 胭脂萝卜 2片
- 海带 1小片
- 木耳 3朵
- 黄花 6根
- 冻豆腐 1块
- 菠菜 1把
- 味达美臻品蚝油 2勺
- 味达美臻品料酒 1勺
- 味达美冰糖老抽酱油 1勺
- 六月鲜特级淡盐酱油 1勺
- 盐 2勺
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
做法步骤
1、麻食的食材没有严格要求，菜越多越好吃，菜的品种不固定，家里有什么用什么，喜欢什么用什么，要注意的是每种菜要控制量，不能多。但是！西红柿必须有。西红柿切块，黄豆提前泡发，煮熟，嫌麻烦可以不放。
2、肉切丁，啥肉都行，葱姜蒜、蒜苗、香菜切碎。
3、香菇、蒜薹、豆角、萝卜全部切丁。
4、木耳、黄花、海带温水泡发，洗净切丁，冻豆腐解冻，切丁。用鲜豆腐和豆腐干做也可以。
5、菠菜洗净，切碎。
6、偷懒，买的机器麻食。自己做更放心，我们这儿一般家里面都会有专门制作麻食儿的搓板，或者草帽檐、盛米饭的的带颗粒的饭勺，或着直接在案板上搓也可以，光面麻食煮起来费点时间。面团和好之后擀成比硬币厚的面片，切成指甲盖大小的正方形的面块，然后再在搓麻食的物件上少撒一些干面粉，一手固定位置，另一只手用大拇指从上往下滑过去，这样一个娇小可爱的麻食就出来啦。很费拇指，小时候用力过猛把拇指肚搓出一个晶晶亮的大泡，可把爸妈心疼坏了。
7、热锅凉油，油五成热放入肉丁，刚下进去不要急着翻动，等一两分钟再用铲子翻动，不易粘锅。
8、加入一勺料酒、一勺老抽去腥、上色。
9、炒出香味后，放入葱姜蒜，一半的蒜苗和香菜，炒香。
10、放入蒜薹、香菇丁。
11、放入豆角、萝卜丁，炒两三分钟。
12、放入西红柿。
13、加2勺蚝油。
14、加一勺酱油。
15、把木耳、黄花、海带、冻豆腐放入，加两勺盐、一勺鲜鸡汁，炒两三分钟。嫌麻烦可以把所有的丁一股脑放进去。
16、倒入没过食材的的水，大火烧开，小火慢炖，把菜煮熟。
17、五颜六色很漂亮，这一锅菜，营养很丰富。
18、另拿一个锅，添水，水开下麻食，抖散了下，否则会黏在一起。把麻食煮熟，中间点两次水。
19、热气腾腾的制作场面。
20、把煮熟的麻食捞到菜锅里，为了让麻食入味，搅匀后煮5分钟。
21、下入菠菜。
22、一两分钟后菠菜熟了，把剩余的香菜蒜苗倒入，搅匀，尝一下味道，淡的话加盐。
23、主辅料相融，筋韧爽滑，有面有菜，有干有稀，有色有味，吃下去，煎活。
24、浇上一些油泼辣子、农家醋，美美地咥上一大碗，聊聊咋咧。
25、这种饭一定要多做点，放到第二顿热着吃，味道更撩。俗话说的好：麻食热三遍，拿肉也不换。
黑芝麻核桃糊常见问题
三种人不能吃黑芝麻
黑芝麻是一种营养丰富的食物，但有三种人群不能食用。首先，孕妇应慎食黑芝麻，因其性质偏热，容易引起孕妇体内的湿热症状，对胎儿健康不利。其次，体内热气较盛的人也应禁忌黑芝麻。黑芝麻热性高，容易导致体内热气累积，加重火热之感。对于口腔溃疡、上火等症状较为严重的人来说，食用黑芝麻可能使病情加重。最后，则是脾胃虚寒者，也应避免过度食用黑芝麻。黑芝麻能补益肝肾，但其性质偏寒，容易导致脾胃功能失调，引起消化不良等问题。所以，对于以上三类人来说，应谨慎食用黑芝麻，以免对身体造成不良影响。
五种人不宜吃黑芝麻糊
黑芝麻糊是一种美味的健康食品，但并不适合每个人食用。首先，患有胃病或消化系统问题的人不宜食用黑芝麻糊。它可能会给胃部带来过多的刺激，导致胃痛或消化不良。其次，黑芝麻糊富含脂肪和糖分，因此糖尿病患者和想要控制体重的人最好不要吃。摄入过多的糖分可能会导致血糖升高或体重增加。再次，过敏体质的人不宜食用黑芝麻糊，因为其中可能含有过敏原。另外，黑芝麻糊富含矿物质和维生素，但如果你正在服用特定的药物，最好在食用前咨询医生。最后，婴儿和幼儿的消化系统还不够发达，不宜食用黑芝麻糊。总之，对于这些人群，黑芝麻糊并不适合食用，应该选择其他合适的食品来满足营养需求。
吃黑芝麻一个月性功能增强了
通过每天食用黑芝麻一个月后，性功能的增强效果是显著的。黑芝麻含有丰富的维生素E、锌、镁等营养物质，这些成分有助于提高血液循环、增强肾脏功能。黑芝麻中的蛋白质和脂肪也能为身体提供丰富的能量，提高体力耐力。此外，黑芝麻还含有大量的亚油酸和亚麻酸，可以调节体内激素分泌，提升性欲。综上所述，经过一个月的食用，黑芝麻对性功能的增强效果已经得到肯定，而且还能提供身体所需的营养，是一种非常健康的食物。