小白菜炒油豆皮,是一道营养丰富,鲜嫩爽口的佳肴。
油豆皮是在菜市场买的,经常买这家的豆制品,是老板纯手工制作,无添加。
小白菜营养丰富,含钙量很高哦。
【小白菜炒油豆皮】
食材:小白菜、豆筋、大蒜
调料:生抽、蚝油、盐
制作方法
油豆皮一张。
手撕成不规则的形状。
小白菜洗净待用。
爆香蒜末。
小白菜和油豆皮一起放入锅中爆炒,加入一勺盐,一勺生抽,一勺耗油,快速翻炒30秒,出锅即可。
快手好做,这么简单,赶紧动手做一份吧。
【修味】每天一道可口的美食
小青菜和豆皮的一起的做法大全
印象中夏日里的穿堂风,是奶奶摇着蒲扇,坐在庭院的走廊里与一众邻里闲话家常,如今想来依然仿佛能够听到那是的风声和裹挟着的笑语。
今天想要和大家分享一道家常小炒菜,用简单的食材勾勒简单的味道,用清淡的味道缓解一整天的疲惫,话不多说,开始我们今日份的分享。
准备食材:小白菜、油豆皮、葱花、蒜末等。
1、将准备好的油豆皮简单的冲洗,之后切成一个个小段状。
2、将准备好的小白菜进行仔细的清洗。
3、起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放在锅中,进行爆香。
4、再将准备好的小白菜放在锅中,进行简单的翻炒。
5、准备适当量的耗油放在锅中,进行调味。
6、加入准备好的油豆皮在锅中,进行一同翻炒。
7、加入一点点盐巴在锅中,进行咸淡味的调和。
8、再准备一点点鸡精放在锅中,进行调味。
9、大火翻炒,之后盛出来即可。
清淡而不失美味,简单却带有回忆的一道菜品我们就做好了,夏天正在,让我们吃点自己喜欢的。
青菜炒油豆皮的做法
用料:
- 葱姜蒜 少许
- 青菜(油白菜,空心菜,上海青都可以) 一把,根据人数
- 豆皮(千张) 一张
- 料酒 三勺
- 生抽 两勺
- 盐 一勺
步骤:
0. 葱姜蒜切末,青菜切段,豆皮切细丝。
1. 热锅,少许油,葱姜蒜炝锅,少许料酒,豆皮入锅翻炒片刻,青菜入锅,出锅前根据个人爱好加适量盐。
小青菜炒皮卷常见问题
猪皮和什么菜炒
猪皮是一种常见的食材,营养丰富,品味独特。它的煮汤和炖菜一直受到人们的喜爱。猪皮搭配青椒炒制,则是一道美味又营养的菜品。
首先,将新鲜的猪皮切成薄片,用开水烫煮去除腥味,并保持皮质的韧性。然后,将青椒切成丝备用。炒锅中放入适量的食用油,加入蒜末略炒,然后加入猪皮片煸炒片刻,待其微微变硬后,加入青椒丝一同翻炒,调入适量的盐和生抽调味。最后,炒至猪皮和青椒熟透即可关火。
这道猪皮炒青椒不仅色彩鲜艳,口感丰富,而且具有丰富的胶原蛋白,有助于美容和养颜。同时,青椒中含有大量的维生素C和食物纤维,帮助促进消化和增强免疫力。综上,这道猪皮炒青椒是一道美味又健康的菜品,值得一试。
豆腐皮跟什么青菜一起炒
豆腐皮是一道美味的食材,它的口感细腻,适合与各种青菜一起炒制。最经典的搭配之一是豆腐皮炒青菜。首先,将豆腐皮切成适当大小的块状。将花菜、菠菜等青菜洗净切段,备好调味料。接下来,将油烧热,放入蒜末炒香。将豆腐皮和青菜一起放入锅中,翻炒均匀。根据个人口味,添加适量盐、生抽等调味料。待豆腐皮煮熟变软后,即可出锅。这道豆腐皮炒青菜既保留了豆腐皮的鲜香味,又增添了青菜的清爽口感,营养丰富。不仅能提供蛋白质和纤维素,还能增加钙、铁等矿物质的摄入。让我们一起享受这道美味又健康的佳肴吧!
豆腐皮配什么菜一起炒
豆腐皮是一道常见的家常菜,在炒菜时,与不同的食材搭配都能制作出美味的菜肴。例如,豆腐皮配青椒炒,既色彩鲜艳又口感丰富。青椒的清爽味道与豆腐皮的软糯相得益彰。另外,豆腐皮与胡萝卜一起炒,不仅色彩搭配协调,而且胡萝卜的甜味与豆腐皮的鲜美相互调和,营养丰富。此外,豆腐皮与鸡丝一起炒,既有豆腐皮的细腻口感,又有鸡丝的鲜嫩,层次丰富。总之,豆腐皮具有很强的搭配能力,与各种蔬菜和肉类搭配都能制作出美味的菜肴。 词数:127字